Glace au yaourt

Je m’étais promis de faire mes glaces, je tiens ma promesse 😜…

J'ai jeté mon dévolu sur une glace au yaourt, j'ai découvert ce parfum lors de mon voyage à Rhodes en Grèce…

Pour la petite histoire, nous étions à Lindos, une jolie ville ! Au détour d'une ruelle, j'ai découvert un vendeur de glace au yaourt. Ce qui m'a attirait, c'est que tu pouvais customiser ta glace comme tu le voulais : avec différents coulis, différents topping (céréales, bonbons, vermicelles,…) afin bref ces glaces c'est une vraie tuerie !😋

Le lendemain, avec les copains, nous étions pas très loin de Lindos, j'ai pleuré, me suis presque roulée par terre (je n'ai pas pu, car mon bidon de femme enceinte m'en empêchait), j'ai tout essayé, même de soudoyé notre copain qui conduisait, lui promettant des apéros, des parties de billard, rien à faire ! Qu'elle honte ! Ne pas assouvir les envies d'une pauvre femme enceinte… 😩

J'en ai re-goûté à Lisbonne, je suis définitivement conquise !

Elle a accompagné à merveille ma tarte Tutti Frutti (ICI)

 

Dans le bol de votre robot ou dans un saladier, mettre le yaourt à la grecque et le sucre.

Fouettez jusqu'à ce que le sucre soit totalement dissous.

Ajoutez la crème, mélanger et mettre à turbiner dans votre sorbetière pour 30 min.


Les 💡 de Popotte :

Toutes les glaces peuvent être faite sans sorbetière, c'est juste que c'est vous qui devez turbiner 😂.

Version sans sorbetière : à la place de mettre votre glace dans votre sorbetière, placez le mélange dans une barquette au congélateur pendant 5 h et toutes les heures, vous devez mélanger la glace pour éviter que des cristaux se forment à la surface.
 

Fiche collector : Glace au yaourt