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150.00 g de pois chiches
300.00 g de betterave cuite
1.00 cuil à soupe d’huile d’olive
0.50 citron (jus)
0.50 gousse d’ail
1.00 cuil à soupe de cumin
1.00 grosse cuil à soupe de crème fraîche
Sel et poivre
Difficulté de la recette
🎯Facile
Temps de préparation
⏰ 10 min

Healthy, simple, rapide et léger pour pimper vos apéros, tartines, sandwichs et autres…

 

Houmous betterave

 

Mettre tous les ingrédients dans un blender. Mixez jusqu'à obtenir une texture homogène.

Réservez au frais, 2h avant de servir.

Au moment du service, ajoutez du persil ciselé et des pois chiches entiers pour la déco.

 

Fiche collector : Houmous de Betterave

Mots clés
Apéro
Dips
Grèce
Mezze
Pois-chiches
Betterave

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