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200.00 g de viande hachée de boeuf
1.00 boite de haricots rouges
1.00 boite de tomates concassées
1.00 l de bouillon de légumes
1.00 oignon
1.00 gousse d'ail
1.00 sachet d'épices à Chili
Huile d'olive
Difficulté de la recette
🎯Facile
Temps de préparation
⏰ 20 min
Temps de cuisson
🔥 30 min

Une soupe qui change des traditionnelles aux légumes et autres...

Soupe mexicaine

 

Dans une casserole, faire revenir l'oignon ciselé avec la gousse d'ail et la viande hachée.

Ajoutez les épices, le bouillon de légumes.

Puis les tomates concassées.

Laissez mijoter à feu doux, 5 min avant la fin de la cuisson ajoutez les haricots rouges.

A servir bien chaude.

 

Fiche collector : Soupe mexicaine

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