Brochette de kefta de bœuf

Une petite recette de brochette aux saveurs d'Orient.
À accompagner de pommes de terre sautées, de salade et d'une sauce ail, persil.

Rapide et facile à faire.

Hachez l'oignon.

Dans un saladier, mettre la viande hachée avec les épices, l'huile d'olive et l'oignon.

Bien mélanger.

Formez des keftas et piquez-les sur les pics à brochettes.

Faire cuire 5 min de chaque côté à la plancha.

Servez bien chaud avec les pommes de terre sautées, la sauce et la salade.