Compote pommes,kiwi

J’avais des pommes et des kiwis qui étaient plus que mûrs. Je n’aime pas les fruits trop mûrs, plutôt que de les jeter, j’en ai fait une compote.

J’aime bien faire des compotes, c’est simple, rapide et ça permet de manger des fruits sous une autre forme.

En plus, elles sont beaucoup plus saines que celles achetées dans le commerce car je n’ajoute pas de sucre.

Pelez et couper les fruits en morceaux grossiers.

Les déposer dans une casserole, avec la vanille et le jus de citron.

Couvrir d’eau.

Faire cuire à feu doux, le temps que les fruits soient cuits.

Mixez dans un blender ou à l’aide d’un mixeur plongeant.