Gratin de crozet épinard et raclette

Alors, cette recette, c’est une recette de fond de placard et de frigo.

Tu vois le genre, tu rentres de vacances, t’as pas fait les courses, ben tu fais un boulgiboulga de tout ce qui te reste.

Et souvent, il en ressort des pépites (bon, des ratés aussi 😆), pour le coup,là,c’est une pépite !

Faire cuire vos crozets dans une casserole d’eau bouillante pendant 7 min.

Faire revenir vos épinards congelés dans une poêle avec un peu d’huile d’olive et de l’ail, le temps qu’ils décongèlent.

Égouttez vos crozets, ajoutez la crème fraîche et les épinards.

Versez dans un plat à gratin. Déposez les tranches de fromage puis enfournez.

Cuire 20 min dans un four préchauffé à 200°C.

Servez bien chaud.

Fiche collector : Gratin de crozet épinard et raclette