Previous
Cette recette est prévue pour
4personnes
4personnes
240.00
g de carotte
8.00
g de curry
30.00
cl de lait de coco
300.00
g de navet
300.00
g de petits pois
600.00
g de pommes de terre
1.00
échalote
20.00
g de sésame
1.00
cube de bouillon de légumes
Difficulté de la recette
🎯Facile
Temps de préparation
⏰ 25 min
Temps de cuisson
🔥 25 min
Pour changer de la traditionnelle jardinière de légumes...
Un peu d'exotisme !
Recette très rapide et facile à faire.
Pelez et couper vos légumes en morceaux de tailles moyennes.
Dans une sauteuse, faites chauffer un filet d'huile d'olive et faire revenir votre échalote.
Puis faire revenir vos légumes sauf les petits-pois avec le curry.
Ajoutez la moitié du lait de coco, émiettez le cube de bouillon.
Salez, poivrez.
Laissez cuire à couvert 15 à 20 min à feu doux.
5 min avant la fin de cuisson, ajouter les petits-pois et le reste de lait coco.
Servez votre jardinière parsemée de sésame.
Fiche collector : Jardinière de légumes au lait de coco et curry
Commentaires
Bonjour Popotte, Popa est de…
Bonjour Popotte,
Popa est de retour, félicitations pour ce nouvel espace, continue à régaler tes visiteurs. Félicitations aussi à petite fillotte.
Popa
Ajouter un commentaire