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En mode snacking, accompagné d'une bonne salade…
La dernière fois, je n'avais pas très envie de cuisiner, mais pas envie non plus de manger du tout prêt, du coup, j'ai acheté des petits pains bretzel que j'ai badigeonnés de ricotta à laquelle j'ai mélangé de l'aneth et des baies roses. Puis j'ai ajouté dans chaque pain, 1 tranche de saumon fumé.
Avec une salade, un vrai régal. 😋
Dans un bol, mélangez la ricotta, l'aneth et le mélange 5 baies moulues.
Coupez en deux chaque pain bretzel.
Badigeonnez les deux parties avec 1 cuil. à soupe de mélange fromage frais.
Déposez une tranche de saumon fumé.
À table !
🍷 Accors Mets & Vins
Vous pouvez accompagner vos sandwichs avec un chablis, un riesling ou un muscadet.
Fiche collector :Bretzel au saumon fumé, ricotta, aneth
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