Quiche sans pâte petits pois, saumon et feta

Une recette rapide et facile pour des repas de semaine.

J'avais du mascarpone d'ouvert dans le frigo, des petits pois au congélateur, des œufs, je me suis dit que j'allais faire une quiche, sauf qu'en faisant les courses, j'ai oublié la pâte, donc ça sera une quiche sans pâte ! 😅

Aucune difficulté, tu mélanges tous les ingrédients et zou au four !

Dans un saladier, mélangez la farine avec les œufs, le lait, le mascarpone et le curcuma. Salez, poivrez.

Ajoutez votre gousse d’ail hachée, les tomates cerise coupées en deux et les petits pois.

Huilez votre plat puis versez votre appareil à quiche.

Déposez les tranches de saumon, parsemez de feta émiettée.

Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 45 min env.

Servir avec une salade ou des crudités.