Semoule au lait à la vanille

Quand Mr Popotte pète son câble devant le rayon dessert…

La dernière fois que nous sommes allés faire les courses, M. Popotte a littéralement pété son câble face à tout ce plastique…

Il est vrai que franchement, c’est une honte de voir tout ce plastique inutile la plupart du temps ! J’ai l’impression que plus on tire la sonnette d’alarme sur le plastique, plus il en « pousse » !

Du coup, il a boycotté et refusé tous les desserts au contenant en plastique. Moi, j’avais déjà commencé à faire le pas en achetant le plus possible de yaourt/dessert dans des contenants verre, en alu et en carton…

Sauf qu’il n’y en a pas beaucoup dans les rayons… Du coup, nous allons les faire maison ! Plusieurs effets :

• De nouvelles recettes à réaliser pour Popotte.
• On sait ce qu’on y met dedans.
• Ça coûte moins cher.
• Moins de plastique inutile pour la planète.
• Et c’est bien meilleur !

Vous allez me dire que « ça prend du temps, que c’est contraignant ».
C’est sûr que ça sera toujours plus long que de tendre le bras et d'attraper le paquet dans le rayon. Mais franchement, ça représente combien à l’échelle d’une vie ? 😜

Dans une casserole, porter à ébullition 1 l de lait avec de la vanille. Ajouter le sucre et la semoule en pluie.

Remuer sans cesse pendant 5 min afin de laisser épaissir la semoule et d'éviter tout grumeau.

Éteindre le feu et répartir la semoule au lait dans des pots individuels.

À déguster chaud ou froid selon les envies.

Si vous souhaitez les manger froides, laisser tiédir et placer les pots au frigo une nuit.
 

Variante :
-Vous pouvez remplacer la vanille par de la cannelle.
-Vous pouvez mettre des raisins dans le fond de chaque pot avant de couler votre semoule au lait.

Fiche collector : Semoule au lait à la vanille