Aubergines au thon, à la tomate et à la mozza

Quinoa aux boulettes de boeuf tomates séchées, ratatouille et ricotta aux herbes

Quinoa ratatouille chèvre frais et roquette

Caponata d'aubergines

Ratatouille froide, falafels et burratina

Curry d'aubergines, pois chiches et sauce raïta

Aubergines à la feta

Aubergines farcies aux lentilles

Aubergine alla Parmigiana

Aubergines roulées à la mozzarella